Pastillage avec Emilien

Lundi dernier nous avons fait du pastillage avec Emilien.

Le pastillage sert à faire des décorations n'importe ou et il n'est pas mangeable, c'est ultra dur.

On mélange de l'eau, du sucre glace, de la gélatine.

On étale sur une plaque et ensuite on découpe avec les doigts ou avec des formes : étoiles, ronds, carrés, etc.

Ensuite on les colore avec de la glace royale.

Marion